Рокфор Папилон, 100гр.

5 400 / kg

Description

Рокфор Папилон - один из самых известных во всем мире сортов голубого сыра. Его производят с использованием овечьего молока.
Продукту присуща белая, слегка рассыпчатая мякоть с высокой влажностью, украшенная зелеными прожилками плесени. За счет нее сыр не полностью растворяется в полости рта. Продукт обладает специфическим легко узнаваемым ароматом. Вкус Рокфора Папилона раскрывается поэтапно. На первый взгляд он ощущается достаточно мягким, потом появляются сладковатые нотки, затем возникает ды